Frisches Bio Rind- und Schweinefleisch vom eigenen Demeter Bauernhof
Gestern, Die nächste Schlachtung steht an und wir haben frisches Schweinefleisch & frisches Rindfleisch im Angebot. Abholtermin ist Sonntag der 19.10.2025 in der Zeit von 14:00 bis 16:00 Uhr . So können Sie bestellen Hier können Sie die Bestell-Listen als PDF-Datei herunterladen: Fleischbestellliste Rind Fleischbestellliste Schwein Fleischbestellliste Wurst Wenn Sie das jeweilige pdf speichern, können Sie die grau hinterlegten Felder ausfüllen. weiter» |
Hoffest 2025
05.09.2025, Wir feiern dieses Jahr wieder ein Hoffest und ihr seid natürlich alle herzlich eingeladen! Wir werden euch verschiedenes Kulinarisches anbieten und arbeiten noch fleißig am sonstigen Unterhaltungsprogramm. Aktuelles werden wir noch ergänzen. Wir freuen uns, wenn ihr mit uns feiert!weiter» |
Hofladen nur noch mit stark eingeschränktem Sortiment
22.08.2025, Leider müssen wir unser Hofladensortiment stark einschränken. Nach der letzten Wiedereröffnung ist die Diebstahlrate von 30 % auf 50 % gestiegen. Das können wir uns einfach nicht leisten. Deshalb wird es die Eier nur noch im Hofcafé am Wochenende geben (SA und SO von 11 bis 18 Uhr und Feiertags). Als Gemüse können wir euch nur noch II. Wahl anbieten. weiter» |
Straßensperrung beendet!
06.08.2025, Wir freuen uns, verkünden zu dürfen, dass die Bauarbeiten auf der Windrather Straße abgeschlossen sind. Nun kann man wieder aus allen Richtungen zu uns und unseren Nachbarhöfen gelangen! Wir freuen uns auf unsere Besucher im Windrather Tal! Vielen Dank auch an die Verantwortlichen, die sich bemüht haben, trotz der unvorhergesehenen Herausforderungen die Baumaßnahmen so schnell wie möglich abzuschließen. weiter» |
Abo-Pause
21.07.2025, Unser Lieferdienst macht eine Woche Sommerpause. In der nächsten Woche wird es also keine Lieferung unserer Gemüsekisten geben. Ihr könnt eure Kiste wieder ab dem 02.08.25 für die folgende KW 32 bestellen. 🥒🥕🥑🥦🍅 Dann beliefern wir wieder Langenberg, Mettmann Erkrath, Düsseldorf, Velbert, Wülfrath, Wuppertal und Solingen.weiter» |
Hofverkauf ab morgen wieder geöffnet
18.07.2025, Ab morgen werden wir wieder den Hofverkauf eröffnen. Hier werden wir zum Wochenende frisches Gemüse vom Feld anbieten (Fr.–So.). Die Eier wird es weiterhin im Hofcafé zu kaufen geben (Samstag und Sonntag, 11 - 18 Uhr). Wir mussten diese leider aus dem Hofverkauf nehmen, weil es hier vermehrt zum Eierdiebstahl kam.weiter» |
Baustellen Update
15.07.2025, Die Straßensperrung der Windrather Straße verlängert sich leider, bei den Bauarbeiten kam es leider zu unvorhergesehenen Verzögerungen. Aktuell ist die Straßensperrung noch bis voraussichtlich 31. Juli 2025 ausgerufen. Der Kreis Mettmann hat das Personal erhöht, um diesen Termin halten zu können, und bittet um Verständnis.weiter» |
Frische Grillwurst am Sonntag 06.07.25
03.07.2025, Wir haben eine Überraschung für alle Cafégäste und Fleischabholer am Sonntag. Von 13 bis 16 Uhr stellt sich unser Metzger für euch an den Grill. Natürlich gibt es lecker Bio-Bratwurst aus eigener Herstellung. Ist doch Ehrensachen😊weiter» |
Vortrag im Hofcafé am 01.06.25
27.05.2025, Am 01.06.25 um 15 Uhr wird es im Hofcafé einen spannenden Vortrag zur Ernährung im ganzheitlichen Ansatz geben. Dr. Oliver Nick, neues Vorstandsmitglied im Hof zur Hellen e.V., wird uns ins und durchs Thema führen. Wir freuen uns auf interessierte Zuhörer.weiter» |
Familien - Wanderung im Felderbach-Tal
05.05.2025, Unseren lieben Freunde vom Marienhof und Wünnerhof, bieten wieder einen Wanderung an. Familien-Wanderung zu 2 bio-dynamischen Höfen im Felderbach - Tal Marienhof und Wünnerhof Am 10. Mai 2025 14.30Uhr: Beginn Marienhof; hier parken Einführung und Hofrundgang Marienhof 15.30Uhr: Wanderung durch das Felderbach - Tal zum Wünnerhof 16.30Uhr: Café und Kuchen und Rundgang Bitte für den Weg kleinen weiter» |
Unser Flyer für die neue Hühneraktien Saison ist fertig
11.04.2025, Das wir in der Planung für die neue Hühneraktie sind haben wir hier ja schon veröffentlicht. Hier präsentieren wir nun unseren aktuellen Flyer, damit ist alles wichtige Kompakt in der Übersicht. Flyer Hühneraktie Hier findet ihr noch mehr Informationen: Hier gibt es alle Infos zur Hühneraktieweiter» |
Frische Grillwurst am Sonntag 13.04.25
11.04.2025, Wir haben eine Überraschung für alle Cafégäste und Fleischabholer am Sonntag. Von 13 bis 16 Uhr stellt sich unser Metzger für euch an den Grill. Natürlich gibt es lecker Bio-Bratwurst aus eigener Herstellung. Ist doch Ehrensachen😊weiter» |
Hof zur Hellen Hühneraktie 2025 / 2026
07.04.2025, Möchten Sie genau wissen, woher Ihre Eier kommen? Wollen Sie sich stärker für artgerechte, nachhaltige Tierhaltung in Ihrer Region engagieren? Möchten Sie vielleicht Ihren Kindern lebendig vermitteln, wie gesunde Nahrungsmittel erzeugt werden und welchen Wert diese haben? Dann unterstützen Sie unser Projekt "Hof zur Hellen Hühneraktie" - investieren Sie in unsere neue Hühnerherde und erhalten Sie wöchentlich frische Bio-Eier vom weiter» |
Spielplatz Eröffnung am 06.04.25 14Uhr
03.04.2025, Am 29.03.25 sind wir wieder in die Cafésaison gestartet. Unser neuer Spielplatz wurde hier schon entdeckt und bespielt. Das freut uns sehr! Die letzten Feinarbeiten sind nun abgeschlossen, nur der neue Sandkasten wird noch nachgefüllt. Also alles bereit für die offizielle Eröffnung am Sonntag um 14 Uhr. Unsere Vereinsvorsitzende Bettina Wamsler wird eine kleine Rede halten und im Anschluss weiter» |
Baustellen Update
03.04.2025, Hallo ihr Lieben, nochmals ein kurzes Update zur Straßensperrung. Von Velbert-Langenberg aus könnt ihr wie gewohnt anfahren (Foto). Für alle anderen empfehlen wir, den gewohnten Weg zu fahren und der Umleitung zu folgen. Ihr könnt auch mit Google Maps navigieren, die haben die Sperrung angegeben. Wir freuen uns auf euren Besuch!weiter» |
Weitere Updates zu unserem Mitmachgarten
26.03.2025, Der Frühling hat begonnen und durch die günstigen Wetterbedingungen können wir am Hof in die landwirtschaftlichen Arbeiten starten. Aufgrund vieler Nachfragen haben wir beschlossen, euch hier mit frischen Informationen zu versorgen. Damit ihr zum einen eine bessere Vorstellung habt, was sich an Gemüse so im Mitmachgarten finden wird, haben wir hier unseren Anbauplan für euch. Anbauplan Des Weiteren wollen wir weiter» |
Teil der Windrather Straße bis Ende Juni gesperrt
20.03.2025, Ab dem 31. März bis vorraussichtlich Ende Juni wir die Windrather Straße in Neviges zwischen den Hausnummern 30 und 91 für jeglichen Verkehr gesperrt. Eine Umleitung über die Nordrather Straße und die Ibacher Mühle wird eingerichtet. Hier geht es zur Umleitung Grund sind Bauarbeiten zur Erneuerung der beiden Durchlässe de Vettenbaches and der Windrather Straße. Die Durchlässe sind wohl in weiter» |
Neu am Hof unser Mitmachgarten
13.03.2025, In diesem Frühjahr werden wir ein Projekt beginnen, mit dem wir schon länger liebäugeln: Den Mitmachgarten Mit unserem Gärtnerteam, Franz, Georg und Nico konnten wir ein erfahrenes und enthusiastisches Trio bilden. Nun fehlen uns nur die passenden Mitmachgärtner. Neugierig geworden? Dann kommt doch gerne zu unserer Infoveranstaltung am 23.03.2025 um 14:00 Uhr . Hier geht es zum Anmeldecoupon Wir freuen weiter» |
Ab dem 29.03.2025 ist unser Hofcafé wieder geöffnet
13.03.2025, Die Vorbereitungen zum Start in den Frühling laufen auf Hochtouren. Fleißig werden bei uns die Bänke und Tische aufgearbeitet, damit diese auch frisch in die neue Saison starten können. Wir werden wieder am 29. März unsere Türen öffnen und freuen uns auf viele Gäste in unserem Hofcafé. Samstags und Sonntags sind wir ab 11:00 Uhr für sie da mit leckeren weiter» |
Adventsfeier, Saisonabschluss und kleiner Weihnachtsmarkt
17.11.2024, Am 1. Advent, den 01.12.2024, feiern wir wie jedes Jahr den Abschluss der Hofcafé-Saison. Neben dem üblichen Angebot wird es auch Glühwein, Punsch und Waffeln geben. Auch in diesem Jahr findet auf der Terasse wieder ein kleiner Weihnachtsmarkt statt. Die Öffnungszeiten sind wie immer am Sonntag von 11:00 bis 18:00 Uhr.weiter» |
Neue Öffnungszeiten im Hofcafé an November.
31.10.2024, Ab November haben wir das Hofcafé an den Sonntagen und am 1. November jeweils ab 11:00 h geöffnet. Am 01.12.24 feiern wir den 1. Advent mit einem kleinen Weihnachtsmarkt. Danach gehen wir bis März 2025 in die Winterpause.weiter» |
Kürbisschnitzen am Sonntag den 27.10.2024
25.10.2024, Am kommenden Sonntag, den 27.10.2024, können Sie nicht nur Halloween-Kürbisse erwerben, sondern diese auch direkt hier vor Ort in geselliger Runde bearbeiten. Ab 12:00 Uhr wird Ihnen Georg nicht nur Kürbisse anbieten, sondern auch Schnitzmesser zur Verfügung stellen, und mit Rat und Tat zur Seite stehen. Treffpunkt ist unter der Linde auf dem Hofplatz, bei Regen haben wir auch ein weiter» |
Halloween Schnitzkürbisse im Selbstbedienungsladen
24.10.2024, Für die richtige Gruselatmosphäre in und vor dem Haus darf der Halloween-Kürbis natürlich nicht fehlen. Ab sofort gibt es in unserem Selbstbedienungsladen am Stall Schnitzkürbisse zum Preis von 10,- € / Stück. Der Kürbis heist so, wie traditionell die Kürbislaterne benannt wurde: Jack O' Lantern. Der Kürbis eignet sich einerseits hervorragend zum schnitzen gruseliger Fratzen, das Fruchtfleisch kann aber auch weiter» |
Bundesfreiwilligendienst auf dem Biohof
06.05.2024, Wir haben noch freie Plätze für den Bundesfreiwilligendienst (BFD) zum 01.09.2024. Wichtige Tätigkeitsfelder sind die Tierbetreuung (Rinder-, Schweine- und Hühner) sowie die Pflege von Hecken. Dabei gibt es viel Gelegenheit die Arbeit auf einem ökologisch bewirtschafteten Hof zu erleben. Ihr wohnt auf dem Hof und trefft die Mitarbeiter des Hofes z. B. bei den gemeinsamen Mahlzeiten und während der Arbeit. weiter» |
Ab dem 29.03.2024 öffnet das Hofcafé wieder
27.03.2024, Die Vorbereitungen zum Start in den Frühling laufen auf Hochtouren. Tische und Bänke sind geschrubbt und die Terrasse gesäubert, damit alles für den Start in die neue Café-Saison bereit ist. Am 29. März öffnen wir wieder unsere Türen und freuen uns auf viele Gäste in unserem Hofcafé. Samstags und Sonntags sind wir ab 11:00 Uhr für Sie da mit leckeren, weiter» |
03.12.23 - Weihnachtsmarkt auf dem Bauernhof - 1. Advent im Hofcafé
04.11.2023, Am 1. Advent 2022 laden wir Sie herzlich zum Advents-Kaffee mit Weihnachtsmarkt ins Hofcafé auf dem Hof zur Hellen ein. Sonntag, 03.12.2023, Hofcafé 11:00 Uhr - 18:00 Uhr Hausgemachte Adventsleckereien, Stockbrot und ein kleiner Weihnachtsmarkt Ab 11:00 Uhr werden frische Waffeln, Kuchen, Glühwein und Kinderpunsch angeboten. Natürlich gibt es auch noch ein letztes Mal unsere deftigen Hausmacher-Wurstteller, vegane Gemüse-Suppe und weiter» |
Margrets Backbuch ist erschienen
31.03.2023, Pünktlich zum Start in die neue Café-Saison ist "Margrets Backbuch" erschienen. Darin finden sich 10 ausgewählte Rezepte äußerst leckerer Bio-Kuchen und -Torten aus unserem Hofcafé. Das Backbuch ist im Hofcafé und über unsere Gemüsekiste erhältlich. Wer keine Lust hat selbst zu backen, kann ab morgen wieder Kuchengenuss mit einem Ausflug zum Bio-Bauernhof verbinden. Unser Hofcafé ist ab dem 01.04.2023 wieder weiter» |
Frisches Rindfleisch vom Hof zur Hellen
30.01.2023, Auch im Februar bieten wir wieder frisches Rindfleisch vom Hof zur Hellen an. Schweinefleisch gibt es in diesem Monat leider keines. Folglich besteht unsere Angebot an Wurstwaren in diesem Monat aus Rinderbratwurst und Burger Patties. Für alle anderen Wurstsorten aus unserem Angebot benötigen wir Schweinefleisch. + + So können sie bestellen + + Hier können Sie die Bestell-Liste als PDF-Datei weiter» |
Nachruf
29.03.2022, Eine persönliche Nachricht, die uns mit großer Trauer erfüllt: Am vergangenen Donnerstag (17.03.2022) ist Margret Mülfarth, Mutter unseres Betriebsleiters Alex und unser aller liebe Freundin, nach schwerer Krankheit in ihrer Heimatstadt Eschweiler verstorben. Seit unserem Start auf dem Hof zur Hellen vor nunmehr zwölf Jahren hat Margret zusammen mit ihrem Mann Hannes den Hof und seine Bewohner eng begleitet und weiter» |
Frisches Bio Rindfleisch direkt ab Hof
02.09.2020, Am kommenden Samstag (05.09.2020) bieten wir in der Zeit von 10:00 bis 14:00 Uhr endlich mal wieder frisches Rindfleisch direkt ab Hof an. Bis auf Filet und Hüftsteaks haben wir noch eine ganz ansehnliche Auswahl. Außerdem gibt es natürlich frische hausgemachte Wurst, wie z. B. geräucherte Leber- und Blutwurst, Corned Beef, Bockwurst, grobe Bratwurst (gefroren) Fleischwurst und Teewurst. Neu im weiter» |
Wieder da: Eigene Bio-Suppenhühner aus Zweinutzungshaltung (Demeter)
04.05.2020, Aktuell haben wir wieder Bio Suppenhühner (gefroren) vom eigenen Bauernhof, natürlich in Demeter-Qualität, zum Preis von 10,00 €/kg im Angebot. Ein Huhn wiegt etwa ein bis anderthalb Kilogramm. Bestellung Bestellen können Sie die Bio-Suppenhühner über unseren Biokisten-Onlineshop. Mehr zu unserer ökologischen Haltung von Zweinutzungshühnern erfahren Sie hier . Suppenhuhn, gefroren, Demeter 10,- €/kg (ca. 14,29€/Stück) ← Zurück zur Startseite Bio-Suppenhuhn weiter» |
Frische Bio-Eier direkt vom Bauernhof in Velbert Neviges
22.04.2020, Seit Mitte März sind nun die Hühner in das Hühnermobil hier am Hof zur Hellen eingezogen. Inzwischen legen die Hühner auch schon fleißig Eier und auch die Größe der Eier hat deutlich zugenommen und "Normalmaß" erreicht. Manche Eier sind etwas größer, andere wiederum etwas kleiner. Zu einem gewissen Grad ist dies der noch in der Entwicklung befindlichen Zucht dieser Zweinutzungshühner weiter» |
Wieder da: Burger Patties aus 100% eigenem Bio-Rindfleisch vom Demeter-Bauernhof
28.05.2018, Wieder verfügbar! Jetzt als 200g Patties! Es gibt wieder gefrorene, servierfertig gewürzte und geformte Bio Hamburger Frikadellen - der Fachmann sagt "Burger Patty"- im Angebot, natürlich aus 100% bestem Bio Beef von Demeter- Rindern (Rinderhack). Aktuell stammt das Fleisch von einer Kuh, die wir von unseren NAchbarn vom Demeter-Hof Vorberg gekauft haben. Ob gegrillt oder in der Pfanne gebraten, die weiter» |
Frische Bio Grillwurst, Burger Patties und Grillfleisch direkt vom Biohof
25.06.2017, Der Sommer ist da und von uns gibt es jetzt bestes Grillfleisch, feine Rostbratwurst, die beliebten Burger Frikadellen ("Patties") und andere leckere Spezialitäten auf den Grill! Natürlich wie immer aus 100% Biofleisch, von Schweinen und Rindern, die auf unserem eigenen Demeterhof aufgewachsen sind. Auch alle Gewürze stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau. Biofleisch vom eigenen Demeterhof: nachhaltig aus artgerechter Haltung Als weiter» |
Demeter Bio Eier vom Zweinutzungshuhn - Von Legehennen und ihren Brüdern
11.02.2017, Warum Zweinutzungshühner? Für uns als Demeter-Bauern ist die Achtung der Geschöpfe ein wesentlicher Teil unserer Arbeit. Die gängige Praxis, männliche Küken von ausschließlich auf Legeleistung gezüchteten Hybridhühnern kurz nach dem Schlüpfen zu töten (oft durch Schreddern oder Vergasen), ist für uns keine Option. Deshalb haben wir uns für die Haltung sogenannter Zweinutzungshühner entschieden. Hühnern also, bei denen auch die Bruderhähne weiter» |
Jetzt wieder frisch: Geräucherte und gekochte Wurst vom Rind und Schwein
06.11.2016, Hausgemachte Wurstspezialitäten, frisch vom eigenen Biohof An den Schlachttagen wird bei uns auf dem Hof auch immer frische Wurst zubereitet. Leberwurst, feine Teewurst, Räucherlinge, Fleischwurst, Blutwurst, Sülze, Corned Beef, Fleischkäse, Rostbratwurst und andere Sorten aus Kessel und Räucherkammer sind ab sofort wieder im Webshop erhältlich. Wir wünschen guten Appetit! Rein natürliche Zutaten aus ökologischem Anbau Wir verwenden allein natürliche Gewürze weiter» |
Glutenfrei und Co.: Kuchen für Allergiker im Hof Café
16.03.2016, "Im Café auf dem Bio-Bauernhof Hof zur Hellen verzichten wir bei der Herstellung unserer Backwaren ganz bewusst auf raffinierten Zucker und Weizenmehl bzw. Weißmehl. Wir backen mit Rohrohrzucker und hofeigenem Dinkelmehl, das den Kuchen einen besonderen nussigen Geschmack verleiht. Künstliche Zusatzstoffe wie Zitronensäure oder Aromen sind tabu - alle Zutaten sind ausschließlich von bester Bioqualität. Auch glutenfreie Kuchen sind im weiter» |
Bio-Apfelsaft aus eigener Ernte vom Demeter-Hof
04.11.2015, Gleich hinter dem Gewächshaus reihen sich unsere Apfelbäume verschiedenster alter Apfel-Hochstammsorten aneinander. Hier finden sich seltene und schon fast in Vergessenheit geratene Exemplare wie z.B. der Glockenapfel oder der Kardinal Bea, aber auch Klassiker wie der gute alte Rote Boskop oder der Mantet. Zur Apfelernte können Sie Körbe mit einer bunten Mischung verschiedener Sorten Bio-Äpfel im Hofcafe erwerben. Den Großteil weiter» |
Hofverkauf: Bio Grillwurst, Burger Patties und Grillfleisch direkt vom Biohof
09.06.2003, Leckere Grillwurst und Burgerpatties bieten wir nicht nur über die Biokiste, sondern jetzt auch in unserem kleinen Hofverkauf an. In dem Eisschrank gibt es aktuell auch noch Entrecôte, Rumpsteak, Hackfleisch vom Rind und Suppenhühner. Allen Spät- und Kurzentschlossenen sei gesagt: Das Selbstbedienungs-Lädchen ist täglich (Montag bis Sonntag) von 6:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Frische Milch zum Selbstabfüllen, eigene Kartoffeln und weiter» |
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